台中著名的人氣名店「鵝房宮日本概念料理」，每一季都會辦理「壽司教學列車--送愛到偏鄉」公益活動，今天開到台南市後壁區的樹人國小，並邀請鄰近的土庫國小共襄盛舉。鵝房宮的創辦人，外號「TORO桑」的張志民，在網路上一呼百應，今天來了近百人，還有超跑名車聲援，相當吸睛。鵝房宮每逢3個月，TORO桑跟整團隊夥伴就會去偏鄉教導孩子們做壽司，張志民說，餐飲業者無法休假日，因此很適合平日到假日做公益，3年來走過16個偏鄉學校。TORO桑說，很多偏鄉的孩子，沒有機會品嚐到美味的壽司，若可以用行動讓孩子邊學邊做邊吃，除了是有趣的體驗，更能讓孩子們懂得珍惜食物，鵝房宮師傅教學生們做壽司，TORO桑說「大家盡量做、吃」。而TORO桑有一項引人注目的特徵，那就是他手臂上卡通海底總動員造型的刺青，除了呼應了他每天都要海底動物一起工作外，孩子們熟悉又可愛的刺青圖案，更拉近他與孩子們之間的距離，而這刺青可是TORO桑45歲才完成的大作呢！台中鵝房宮做公益一呼百應，還有超跑助陣。圖/讀者提供 分享 facebook 小朋友學做壽司。記者吳政修/攝影 分享 facebook 小朋友做成壽司。記者吳政修/攝影 分享 facebook TORO桑張志民右手臂上有海?總動員刺青。記者吳政修/攝影 分享 facebook 鵝房宮送愛到台南市後壁區樹人國小。記者吳政修/攝影 分享 facebook
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